Za nami pierwsze warsztaty kulinarne!

To było niezwykle inspirujące i pełne kulinarnych odkryć spotkanie!

Pod okiem Łukasza Grabowskiego – szefa kuchni Sali Bankietowej Allegra i szkoleniowca – uczestnicy mieli okazję obserwować pracę profesjonalnego kucharza, poznając liczne techniki kulinarne oraz praktyczne wskazówki, które z powodzeniem można wykorzystać we własnej kuchni.

Podczas warsztatów Pan Łukasz przygotował zupy krem z kalafiora, brokuła i buraka, jednocześnie opowiadając o sposobach budowania smaku, przygotowywania odpowiedniej bazy do zup oraz doborze składników i przypraw. Po zakończeniu pokazu uczestnicy mieli okazję spróbować wszystkich przygotowanych dań.

Ogromnym zainteresowaniem cieszyły się również kulinarne ciekawostki. Dowiedzieliśmy się, jak wykorzystać syfon z podtlenkiem azotu (N₂O) do przygotowywania efektownych dodatków oraz jak zrobić chrupiący popcorn z kaszy, który może być oryginalnym elementem dekoracji i wzbogacenia smaku potraw.

Warsztaty były pełne praktycznej wiedzy, inspiracji i cennych wskazówek, a przy tym przebiegały w niezwykle miłej i swobodnej atmosferze. Uczestnicy aktywnie zadawali pytania, dzielili się swoimi doświadczeniami i z dużym zainteresowaniem śledzili każdy etap przygotowywania potraw.

Serdecznie dziękujemy Łukaszowi Grabowskiemu za profesjonalizm, pasję i ogrom przekazanej wiedzy.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność, zaangażowanie i wspólnie spędzony czas.

Podziękowania kierujemy również do Kawiarni Rabatka w Gdowie za udostępnienie lokalu i stworzenie doskonałych warunków do przeprowadzenia warsztatów.

Do zobaczenia na kolejnym spotkaniu!